菜谱大全

做法

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  1.新鲜牛腩两条

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  2.锅里烧开水下牛腩煮一分钟 再倒出洗干净

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  3.准备调料

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  4.用的这种十三香

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  5.锅里加清水（没过牛腩）放入牛肉，再加入姜 辣椒 八角 香叶 料酒 十三香 生抽 盐 白糖 鸡精

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  6.大火烧开

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  7.加盖，调中火烧一个半小时

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  8.半个时候后打开翻面再煮

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  9.一个半小时后，汤汁不多了，可以关火放凉再切

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  10.要等放凉了才能切的漂亮哦！搭配一碟陈醋相当美味！

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